Mostra Mercato del Tartufo Nero Pregiato di Norcia e dei Prodotti Tipici
 ( fine Febbraio inizio Marzo)
 

Mostra Mercato del Tartufo Dagli anni ’50 la manifestazione è diventata uno degli appuntamenti più prestigiosi del calendario nursino. Ogni anno si ripropone come un’importante rassegna agro-alimentare finalizzata a valorizzare il meglio delle produzioni tipiche locali, nazionali ed internazionali. La mostra è incentrata sul tartufo nero pregiato di Norcia, il famoso “Tuber Melanosporum Vittadini” ma riserva spazi di rilievo anche ai prodotti della norcineria, ai formaggi e alle lenticchie, come pure all’artigianato, alle attrezzature agricole e ad altri settori merceologici. Dal 1993, anno in cui Norcia è stata inclusa nell’area del Parco Nazionale dei Monti Sibillini, la rassegna ospita anche espositori di prodotti tipici provenienti da diversi Paesi europei ed extraeuropei. Nel corso della manifestazione sono programmati ogni anno convegni, esposizioni, annulli postali, intrattenimenti folkloristici, mostre filateliche, spettacoli teatrali, itinerari del gusto ed escursioni, per rendere ancor più appetibile la festa del Re della montagna di Norcia. Giunta alla sua 43esima edizione, la rassegna agro-alimentare si svolgerà anche quest'anno nell'arco di due fine settimana (24, 25 e 26 febbraio e 3, 4 e 5 marzo 2006), offrendo ai partecipanti una valida opportunità di esposizione e valorizzazione dei propri prodotti. Quest'anno però, nell'intento di dare un maggior risalto alla manifestazione e di elevarne la qualità, l'Amministrazione Comunale ha voluto procedere ad una generale riorganizzazione dell'evento tenendo conto di alcuni aspetti: privilegiare, oltre al tartufo nero pregiato di Norcia, i prodotti tipici locali e della Valnerina; realizzare una nuova ed ampliata dislocazione degli stand per tipologia di prodotti, tenendo conto anche delle aree geografiche di provenienza; qualificare l'area espositiva con apposita cartellonistica e segnaletica in grado di condurre il visitatore attraverso un preciso itinerario tematico; organizzare workshop riservati a produttori ed espositori; riservare uno spazio specifico ai Comuni aderenti all'Associazione Nazionale "Città dei sapori"; ... Una particolare attenzione, come sempre, sarà inoltre dedicata all'organizzazione di iniziative culturali, folcloristiche e musicali.