Nell’ultimo weekend di febbraio e nel primo di marzo Norcia diventa il palcoscenico della più importante rassegna espositiva nel settore agroalimentare in Umbria, un’occasione per i turisti di immergersi nella suggestiva cornice di una delle città umbre più caratteristiche esplorando il sapore e il gusto.
Nero di Norcia è giunto alla 50° edizione della Mostra Mercato Nazionale del tartufo Nero pregiato e dei prodotti tipici, l’evento fa avvicinare il pubblico ai sapori e ai saperi genuini del luogo e a far scoprire le eccellenze culinarie di altre regioni italiane, confermandosi meta prescelta per raccontare i territori come patrimoni culturali e golosi.
Per il cinquantesimo compleanno la celebre kermesse dedicata all’ “Oro Nero” cercherà di meravigliare il pubblico tra novità innovativa e tradizione.
Oltre ad assaggiare salsicce, insaccati, formaggi e tartufi, i visitatori avranno l’opportunità di partecipare a momenti di riflessione e di confronto ad alto livello sulle tematiche più care all’economia di questo territorio: dalla salvaguardia del tartufo nella legislazione e nell’economia nazionale e regionale alla tutela dei gioielli gastronomici della Valnerina; dall’applicazione dei disciplinari di qualità alla rassegna espositiva dei prodotti tipici e del turismo culturale.
Ci saranno incontri-degustazione del pregiato diamante nero della tavola, anche attraverso la ricerca di nuovi e sapienti accostamenti culinari. Ci saranno eventi collaterali come mostre pittoriche e fotografiche, spettacoli teatrali, concorsi fotografici, dimostrazioni dal vivo della lavorazione del formaggio, della carne di maiale e persino del ferro battuto.
Inoltre gemellaggi gastronomici con altre città italiane, sempre verso la valorizzazione delle tipicità e della qualità, ed esposizioni.
Arte,cultura e gastronomia aspetta solo voi venite a scoprire il ricco calendario della manifestazione.
Ecco alcune idee dove dormire
Agriturismo Le Ginestre Valnerina Sellano – Norcia (Perugia)
Agriturismo con Appartamenti Vacanza in Valnerina (Sellano-Norcia). Si trova a 900 mt. s.l.m. nel verde del parco nazionale dei Monti Sibillini. Nelle immediate vicinanze si trovano itinerari da fare a piedi o in mountain bike. L’Agriturismo offre 7 Appartamenti indipendenti, originali
Antica Residenza di Scheggino – Piscina e Locanda – Valnerina (Perugia)
Agriturismo a 5 Spighe!!! Nel cuore della Valnerina, oasi di pace e tranquillità, sorge l’Antica Residenza di Scheggino. Di proprietà di una prestigiosa famiglia, il casale, risale al XV secolo. E’ stato interamente ristrutturato per volere dei fratelli Alberino e Alessandro
Dimora Storica Country Resort Valnerina – Norcia (Perugia)
Country Resort Valnerina a 8 km da Spoleto e 10 km da Norcia in Valnerina, ex Convento francescano del XIII secolo. La Country Resort ha 12 camere, ristorante tipico ideale per cerimonie e banchetti. Il ristorante: Sala con camino e sala refetorio con affreschi. Menu alla Carta con piatti tipici
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Ecco la locandina
